ナイスバーベ

おかげ様です！

チーフコンシェルジュの鈴木です！！

皆様GWはいかがお過ごしでしょうか。

私は子どもがまだ小さいのであまり遠出は出来ないのですが、

BBQをしてきました！！





私がやるBBQは

塊で焼く！！
が基本です。

ステーキは１ポンドで


あ、もちろん一人で食べませんよ( ^)o(^ )

ちゃんと皆さんにカットして提供します( ^)o(^ )

１ポンドの塊で焼くと、安い外国産のお肉でも

おいしく感じてしまうから不思議です( ^)o(^ )

あと、今回はローストチキンにも挑戦しました。

ダッチオーブンに鳥まるごと一羽と、

野菜をどかどか入れて


一時間ほどじっくり火にかけるとこんな感じになります。


いやぁ、鶏肉はもちろんですが、

野菜がめちゃめちゃ美味しい！！

やっぱりBBQは美味しさも大事かもしれませんが、

それ以上に一緒にやる人とさらに仲良くなれて

楽しい時間を一緒に過ごせるのが良いですよね(^^)

ただ、お肉の量を間違えて、

〆にパエリアを作る予定だったのですが、

皆おなか一杯になってしまったので、

余った食材とパエリアを家で作って

奥さんに食べてもらいました(^^)

先日ニトリで買ったスキレットが大活躍です！

きのことエビのアヒージョと


お肉と新じゃがetcを一緒に焼いたものと


パエリヤ？パエリャ？パエリア？です(^^)


味はともかくですが、

喜んでもらえたのでよかったです(^^)

BBQは人を幸せにしますね～(^^)

家づくりでも、人を幸せにしたいなぁと

心から思った鈴木でした( ^)o(^ )